mungebønner bløtlagt i ett døgn og klar til å spire. ferdig! restelunch som faktisk var ganske god, med spirer. smaker sukkererter! sofa, pledd, agurk-snacks og bok. en grusom - men god bok! og nå må jeg snart invitere noen som vil ha melk/fløte i kaffen. min fantastiske kjæreste varter opp med dessert, nam nam. forsøk nr. to med pastamaskinen gikk litt mer smertefritt og kjapt. kjempegøy! lagde tagliatelle med kremet aroma-champignon. epipen-en var utgått på dato, og i og med at de på sykehuset leste nølende opp fra en brosjyre når jeg skulle på opplæring, og at jeg ikke fikk med meg brosjyren fordi det var den siste (!), så benyttet jeg anledningen til å skolere meg selv. så denne appelsinen fikk adrenalinsjokk! koke, koke. gulrotsuppe med chili og chevre. en av de aller beste suppene jeg har smakt! (gud, så beskjedent sagt!) thomas fikk pastamaskin av meg til jul. eller, rettere sagt en lapp med teksten "pastamaskin". og pastamaskinen var ikke på lager igjen før nå nettopp. så da var tiden inne for å teste den! alt startet bra. åååneeeei - oversvømmelse! og latterkrampe. haha! men det ble suksess til slutt! ravioli. men etter å ha jobbet hardt for dette, så var vi for sultne til å huske å ta bilder. fennikel&reddiksalat - kopiert av jamie oliver, mathelten min. skulle bare pakke ut, men wooops. mamma og zara på lunch og det var dags for å prøve tempeh! med ingefær, chili og hvitløk, appelsinsaft, limesaft og honning. stekt kål og en bønnemos. ikke overbevist, så neste gang skal jeg prøve å marinere de på forhånd og så steke de i veldig tynne skiver så de kanskje blir litt crispy. søte zara ved siden av en søt dessert. kremen er pisket creme fraiche, fløte og bittelitt mangojuice. mmmm. zara vil også smake på boblene! smiler så bredt for jeg er så glad i min nye skjorte. bomull&silke. jeg har fortsatt ikke blitt en selvskader, men det klør så innmari! så sånn ser bena mine ut. og gir meg hver dag en rapport om hvor ille kvelden/natta før var. savner livet som det var. favorittpastaen min nå for tiden.. spaghetti med chorizo, cherrytomat, fersk rosmarin og parmesan. mmm. fikk to nydelige kala fra mormor til bursdagen min. jeg elsker fortsatt gult, og det vet ingvild og joakim. thomas vartet meg opp på bursdagen min! til middag hadde jeg en ønskereprise på breiflabb med chorizo og smørsaus, bønnesalat og råstekte poteter. FOR en mann jeg har! halvveis til 50 føltes som en skikkelig barnebursdag! og en annen kveld disket han opp med deilig hjemmelaget sushi, mmm. jeg mister mange øyenvipper for tiden (og hårstrå..), men da jeg skulle legge meg her en dag, synes jeg at jeg så i skyggen at det fortsatt var litt vipper der. henta kameraet, og ser at jeg trenger ikke få panikk enda. :) kunne jo ikke kaste det som ble til overs (rundt stjernen). så lagde krutonger. stekt i smør og litt krydder. sprø (og forhåpentligvis gode) krutonger. søtpotetsuppe med smak av ingefær og sprø brødstjerne. mmm. det finnes mange, og stadig flere gode grunner til å handle på innvandrerbutikker. spennende og eksotisk utvalg, god service og ikke minst billig! nydelige orkidéer til 40 kroner. snø, til glede for thomas. god morn! om man har lyst til å lage fikenmarmelade, men ikke har så mye energi, ja, da er det bare å sette seg ned å kutte da. i lekekassa etter joakim og meg, hjemme hos mamma og pappa, fant jeg denne karen. var så heldig å få ta den med hjem. unnskyldte meg med at kornelia kan ha en leke hos meg, men var vel like mye fordi jeg falt pladask. ute og tester den splitter nye bila. digg! hver sin godis. kommoden før maling. kommoden etter maling. skulle egentlig ikke male "lokket", men gjorde det likevel. og nå tenker jeg "hmm, kanskje jeg ikke skulle tatt "lokket". typisk! ovnstekte, supercrispy våruller. dip med fersk koriander, sesam- og soyaolje, hvitløk og chili. et mislykket forsøk på fritert, crispy aubergine og sellerirot. så så lovende ut, men fikk de ikke crispy. brore og thomas spiller.. mens kornelia hjelper tante med fuktighetskremen. sjarmøren! fritert, crispy vårløk er godt! mindre bra ble sopp-kremen. hvis man blir overivrig på innholdet i lakserullen, ser den ikke like bra ut. kyllingsalat! (aspargesbønner / pinjekjerner / parmesan / vårløk / ruccola) gulrotsuppe med smak av ingefær. fått skikkelig kick på suppe! pakke i posten! endelig! når jeg først har kjøpt fersk koriander så må jeg jo liksom bruke det flere dager på rad. så lagde salmalaks med koriander, bønnespirer, litt løk, soya og sesamolje (og sushiris). og da jeg skulle spise det satt jeg bare og drømte om pizza.... hadde visst fått litt nok av den typen mat. jada, mere mat. gulrot / paprika / bønnespirer / fersk koriander / sesamfrø + sesamolje / soya. har bestilt meg fem nye bøker jeg venter på, men nå ligger det bare gamle bøker/blader i hylla ved senga. buuu. chili / kokosmelk / nudler. kornelia har lånt julepynten litt for å pynte seg. fine familien! jeg elsker pastinakk, men har i hovedsak spist den ovnsbakt. men namnam, så godt med pastisnakksuppe! ingvild og jeg koste oss med dette en kveld. kjøttboller og maiskrem, gresk salat foccacia og aioli, rosenkål med morrpølse, parmesan og fenalår med mango. mmmmmm. andre glasset med tomatsild fra mamma, mmm. kyllingboller (kaker, er jo ikke boller egentlig) klare for å bli spist. langstekte tomater med laurbærblad, nellik, sukker og stjerneanis. nok en nam! mammas fine bord, som vanlig. lager hummus. enn at noe så godt kan se så ekkelt ut. oliventapenade! gjør klart til kyllingboller til tapasen på nyttårsaften. ingefær, hvitløk, spisskummen, koriander, chilli og fersk koriander. bake, bake, bake. cookies med tranebær og.. rema 1000s sjokoskruer med mais-crisp inni, knust. nam! multitasking-brore; surfer, drikker og leker med hunden. rufus, gode rampen rufus. fin-fint besøk! nydelige astrid og nydelige mamman, marit. til å spise opp.. 2. juledag hjemme hos mamma og pappa. spinat og rosenkål i kjøleskapet. hmm.. spinatsuppe med asiatisk julesmak? grønn supersuppe? grønn julesuppe? koke, koke. nam! pappa og brore i kveld. god jul! endelig hjemme til vårt kjøkken hvor man har alt av krydder og utstyr. elsker å lage mat her! søtpotetsuppe med hint av ingefær, godt! jeg prøvde å bake cookies for første gang (kan telle på en hånd bakst generelt..) og de ble gode! appelsin og sjokolade cookies! endelig fikk jeg se lille nelia-rampen igjen! |
|